Hotel Knez nalazi u centru mesta Kupres, u jugozapadnom delu Bosne i Hercegovine. Sam grad situiran je podno planina Stožer, Cincar i Plazenica na samoj Kupreškoj visoravni i nalazi se na nadmorskoj visini od 1.150 metara. Ovde je zima najvažnije godišnje doba, naravno zbog mogućnosti za skijanje i bavljenje drugim zimskim sportovima. Međutim, okolina je pogodna i za druge aktivnosti kao što su paraglajding, jahanje konja, biciklizam, hajking, lov, ribolov i drugo.
Sve sobe Hotela Knez uređene su u drvetu i imaju flat-screen TV, grejanje, kao i sopstveno kupatilo sa tušem. Hotel nudi usluge recepcije, ima svoj restoran, a pokriven je i besplatnim Wi-Fi internetom. Gostima je na raspolaganju i privatni parking hotela.